Voedingsadvies bij een nieuweknie of heup

Waarom voeding belangrijk is na een gewrichtsvervanging

Een knie- of heupprothese is een grote orthopedische ingreep. Na de operatie heeft uw lichaam extra bouwstoffen nodig voor wondgenezing, spierherstel en het opbouwen van kracht. Ook speelt voeding een rol bij het voorkomen van complicaties, zoals infecties of vertraagde wondgenezing.

Een goed voedingspatroon helpt om sneller te herstellen, uw mobiliteit te verbeteren en het resultaat van de operatie te optimaliseren.

• Ondersteunen van wondgenezing en weefselherstel.
• Behouden of opbouwen van spiermassa en kracht.
•  Verbeteren van de weerstand om infecties te voorkomen.
•  Versnellen van het herstel en vergroten van de mobiliteit.

Belangrijke voedingsadviezen

1. Voldoende energie

Herstel kost veel energie, vooral in de eerste weken na de operatie.

• Kies voor voedzame producten zoals volkoren granen, zuivel, avocado, noten, zaden en olijfolie.
• Eet regelmatig (5–6 keer per dag) om voldoende energie en voedingsstoffen binnen te krijgen.

2. Eiwit voor spier- en weefselherstel

Eiwitten zijn essentieel voor het herstel van spieren, pezen en huid.

• Richtlijn: 1,2–1,5 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag.*
• Goede bronnen: vis, kip, eieren, zuivel, peulvruchten, tofu, tempé, noten en zaden.

*Overleg met een diëtist voor een persoonlijk advies, zeker bij nierproblemen.

3. Vitamines en mineralen voor genezing

• Vitamine C: belangrijk voor collageenvorming en wondgenezing (citrusvruchten, paprika, kiwi).
• Vitamine D: ondersteunt spierfunctie en weerstand (zonlicht, vette vis, supplement in overleg).
• Calcium: voor sterke botten (zuivel, verrijkte plantaardige alternatieven, groene bladgroenten).
• IJzer: nodig voor aanmaak van rode bloedcellen, zeker na bloedverlies tijdens de operatie (rood vlees, peulvruchten, spinazie).

4. Gezonde vetten

Onverzadigde vetten ondersteunen ontstekingsremming en energievoorziening.

• Bronnen: olijfolie, avocado, vette vis, noten en zaden.

5. Hydratatie

Voldoende vochtinname is belangrijk voor wondgenezing, het voorkomen van obstipatie en het behouden van een goede circulatie.

• Drink verspreid over de dag water, thee of bouillon.

Praktische tips in het dagelijks leven

• Zorg voor makkelijke, voedzame maaltijden in huis voor de eerste weken na de operatie.
• Voeg bij elke maaltijd een eiwitbron toe voor optimaal herstel.
• Plan hulp in voor het bereiden van eten als bewegen nog lastig is.
• Houd gezonde snacks bij de hand, zoals yoghurt, noten of volkoren crackers met beleg.

Wetenschappelijke onderbouwing

Studies tonen aan dat goede voeding rondom een knie- of heupoperatie het herstel versnelt, spiermassa behoudt en de kans op complicaties vermindert. Voldoende eiwitinname in combinatie met energie- en micronutriëntenrijk eten ondersteunt zowel de wondgenezing als de mobiliteit. Richtlijnen van onder andere de American Society for Enhanced Recovery en ESPEN benadrukken het belang van voedingsoptimalisatie voor en na orthopedische chirurgie.

Bronnen:

1. Weimann A, et al. ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in surgery. Clin Nutr. 2021.
2. Barker LA, et al. The role of nutrition in enhanced recovery after surgery for hip and knee replacements. J Clin Med. 2020.
3. Wischmeyer PE, et al. Nutrition therapy for enhanced recovery after surgery. Anesth Analg. 2018.

Persoonlijk advies

Elke patiënt en elke operatie is anders. Uw voedingsbehoefte hangt af van uw gewicht, conditie, hersteltempo en eventuele andere medische aandoeningen. Een persoonlijk voedingsplan, opgesteld met een diëtist, kan het verschil maken in uw herstel.

Bij Bodycare Fysiotherapie en Leefstijl werken we samen met diëtisten die ervaring hebben met orthopedische revalidatie. Zo krijgt u altijd advies dat bij ú past.