Voedingsadvies bij schouderklachten
Waarom voeding belangrijk is bij schouderklachten
Schouderklachten kunnen ontstaan door overbelasting, slijtage (artrose), ontsteking van pezen of slijmbeurs, sportblessures of na een operatie. Hoewel voeding de oorzaak niet direct wegneemt, kan het wel bijdragen aan het herstel, het verminderen van ontstekingen en het behouden van sterke spieren en botten.
Ook kan een goed voedingspatroon helpen om de kans op nieuwe blessures te verkleinen en de belastbaarheid van de schouder te vergroten.
- Ondersteunen van spier- en peesherstel.
- Verminderen van ontstekingsreacties.
- Bevorderen van wondgenezing na een blessure of operatie.
- Behouden van sterke botten en gewrichten.
Belangrijke voedingsadviezen
1. Anti-inflammatoire voeding
Voeding rijk aan ontstekingsremmende stoffen kan helpen pijn en zwelling te verminderen.
- Eet veel groente, fruit, volkoren producten, noten, zaden en peulvruchten.
- Gebruik kruiden zoals kurkuma, gember en knoflook.
2. Omega-3-vetzuren
Deze gezonde vetten spelen een rol bij het remmen van ontstekingen in spieren en pezen.
- Bronnen: vette vis (zalm, makreel, haring, sardines), walnoten, lijnzaad, chiazaad en olijfolie.
3. Eiwit voor spier- en peesherstel
Eiwitten leveren de bouwstenen voor nieuw spier- en bindweefsel.
- Richtlijn: 1,0–1,5 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag.*
- Goede bronnen: vis, kip, eieren, zuivel, peulvruchten, tofu, tempé, noten en zaden.
*Overleg met een diëtist voor een passend advies, zeker bij nierproblemen.
4. Vitamines en mineralen voor herstel
- Vitamine C: essentieel voor collageenvorming en bindweefselherstel (citrusvruchten, paprika, bessen).
- Vitamine D: ondersteunt spierfunctie en weerstand (zonlicht, vette vis, supplement in overleg).
- Calcium: voor sterke botten (zuivel, verrijkte plantaardige alternatieven, groene bladgroenten).
- Magnesium: speelt een rol in spierontspanning (volkoren producten, noten, zaden, peulvruchten).
5. Hydratatie
Voldoende vocht ondersteunt de stofwisseling en het transport van voedingsstoffen naar het weefsel.
- Drink verspreid over de dag water, thee of bouillon.
Praktische tips in het dagelijks leven
- Voeg bij elke maaltijd een eiwitbron toe voor optimaal herstel.
- Beperk sterk bewerkte voeding en transvetten om ontstekingsreacties te verminderen.
- Houd gezonde snacks bij de hand, zoals ongezouten noten, fruit of yoghurt met muesli.
- Plan uw maaltijden rond oefentherapie of fysiobehandeling voor extra energie tijdens het oefenen.
Wetenschappelijke onderbouwing
Onderzoek laat zien dat een dieet rijk aan antioxidanten, omega-3-vetzuren en voldoende eiwitten kan bijdragen aan sneller herstel van pees- en spierblessures, pijnreductie en het verminderen van ontstekingen. Vitamine C en collageensynthese spelen een sleutelrol in bindweefselherstel, terwijl eiwitinname spieropbouw stimuleert.
Bronnen:
- Phillips SM, et al. Protein requirements and muscle mass/strength changes in injured athletes. J Sport Health Sci. 2020.
- Lewis PB, et al. Role of nutrition in tendon health and healing. Clin Sports Med. 2016.
- Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes. Nutrients. 2010.
Persoonlijk advies
Iedere schouderblessure is anders. Uw voedingsbehoefte hangt af van de aard van de klacht, uw trainingsbelasting, hersteltempo en algehele gezondheid. Een persoonlijk voedingsplan kan het herstel versnellen en de kans op terugkerende klachten verminderen.
Bij Bodycare Fysiotherapie en Leefstijl werken we samen met diëtisten die ervaring hebben met sport- en revalidatievoeding. Zo krijgt u altijd advies dat bij ú past.
Afspraak maken
